Sabato sera regalati un’esperienza sensoriale completa in alta quota! L’occasione è ghiotta (nel vero senso della parola).

Saturnino, Moris Pradella e Leonardo di Angilla: tre grandi polistrumentisti, con una lunga esperienza di concerti a fianco di artisti come Jovanotti, Gianni Morandi e Marco Mengoni, si metteranno alla prova con gli strumenti di ghiaccio di Paradice Music. Lasciati conquistare dai suoni di questi strumenti e dai colori che si riflettono nel ghiaccio, all’interno del Paradice Dome, sarà un concerto davvero straordinario. Ci sono ancora alcuni posti disponibili, affrettati!

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Dopo il concerto delle ore 18, a pochi metri dal Paradice Dome ti aspetta una cena stellata all’interno del ristorante Passo Paradiso. In un ambiente elegante, a 2.500 metri di quota, Edoardo Fumagalli Executive Chef di Locanda Margon, una stella Michelin, ti propone un menù davvero speciale che gratificherà il palato:

- Cubi di trota salmonata affumicata, bouquet di insalatine aromatiche, dressing al cardamomo e cereali soffiati;
- Risotto alle gemme di pino cembro, formaggio canestrato trentino e agrumi del Garda;
- Cappello del prete di bue al Pinot nero, crema di funghi raccolti e scalogni in agrodolce;
- Crema soffice al passion fruit cuore di cioccolato bianco e perle croccanti ai lamponi.

La cena sarà impreziosita dai vini della Cantina Endrizzi e dalla bellissima voce di Elodea, accompagnata dal pianoforte.

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